見た目が

 

少し良くなりました

蓮根の酢醤油漬けは温めると美味しくないけど、抗菌を考えると入れたくなります

八頭の小芋

 

桜道を歩いていたら

野菜売りに遭遇

八頭の小芋に会いました。

まるでチューリップの球根みたいなユリネのような形

里芋は、それほど食べないし

とけてだめにしてしまうのがわかるから迷ってしまったけれど、小分けしてくれたので買う事ができました

小さいので茹でてから皮を剥いて煮物にしました。

お正月に食べる八頭

何故、お正月に八頭食べるのかな？と思いながら、晩御飯のおかずと作り置きをお弁当につめました

八頭蓮根さつまいも人参の煮っ転がし

カレイの煮付け

牛しぐれごぼう入り

さつまいもの甘煮はちみつ仕立て

人参蓮根きんぴら

さつまいも蓮根人参きんぴら

ポテサラ

ハムチーズのおにぎり

サニーレタス

桜道で出会ったサニーレタス

スーパーのレタスは苦味が強いけれど甘味があって美味しい

お弁当には薄味で

見た目は悪いけど、品書きすると

なんと、まー

凄いお弁当