煮物が

 とても楽です

週に一度作り置きすれば日持ちしてくれて上手にできれば肉も柔らかく味もしみしみなってゆきおいしい

でも、お弁当液漏れこんにちはですけどね

日本食って、すごいとおもうんですよ

酒みりん醤油で、ほぼ完結できるのだから

私の今の見方は

酒=消毒

みりん=甘さ照り

醤油=味付け

味に深みを出したければ出汁やらなんやら入れていく

週に一度煮込めば後はレンチン

なんて楽なんでしょう